圣嘉荣的下颌角手术，是指的通过对于下颌角的长曲线截骨，调整骨头厚度的外骨板曲面切除（如下巴过于宽大，将配合下巴T字折骨术）,截骨后精细磨切相结合的原理。因此较传统的下颌角相比，圣嘉荣下颌角手术更适用于多样类型的下颌角，正面和侧面效果能达到最大化。
